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Choripan argentino
El choripán argentino, uno de los platos más icónicos de la gastronomía de Argentina, es una deliciosa combinación de chorizo y pan que ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo.
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Cultura alimentaria en Argentina
La cultura alimentaria de Argentina es muy rica y diversa, con influencias tanto europeas como latinoamericanas.
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Fútbol, el juego perfecto.
Alejandro Dolina en sus “Instrucciones para armar un picado”, revela similitudes entre el fútbol y ciertos dramas humanos al exponer el método de Manuel Mandeb para jugar fútbol en el barrio. Es posible así ver algunas pistas que podrían haber aportado algo al éxito de la selección nacional en Qatar 2022. El seleccionado argentino ostentaba […]
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“Patagonia” algo más que turismo.
¿Se puede escribir sobre la Patagonia y no asociarla con Bariloche, Puerto Madryn, Ushuaia o El Calafate? La respuesta es sí, porque Patagonia es mucho más que los destinos que imponen un grupo de operadores turísticos. Es un profundo sesgo, que compartimos la mayoría de los nacidos y criados en la Ciudad de Buenos Aires […]
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My 5 favourite foods in Argentina/Mis 5 comidas favoritas en Argentina
Las 5 comidas favoritas de un canadiense en Argentina es la descripción de la impresión de un ciudadano del primer mundo en su abordaje gastronómico
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