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Notas breves de nuestros editores.

cOMIDAS y clima

El impacto de la cultura y el clima en la alimentación

La cultura tiene gran incidencia en la alimentación de una persona o grupo dado que puede influir en las normas sociales y las tradiciones relacionadas con la comida.

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comida romana imperio

La alimentación en el imperio romano

Reconocido por sus logros militares, políticos y culturales, una de las cosas que también caracterizó a la sociedad romana fue su gastronomía.

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Desembarco en el puerto de Buenos Aires

El antiguo puerto de Buenos Aires.

El Puerto de Buenos Aires, en el siglo XIX, era un lugar difícil de alcanzar y poco acogedor para los navegantes.

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Choripan argentino

Choripan argentino

El choripán argentino, uno de los platos más icónicos de la gastronomía de Argentina, es una deliciosa combinación de chorizo y pan que ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo.

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Tango learning

Elegir maestro de tango

Elegir un buen maestro de baile de tango es esencial para aprender bien la técnica y disfrutar del proceso de aprendizaje.

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